Montag, 30. Mai 2011

Sommersalat - trotz EHEC!


[für 2 Personen]

Zutaten:
1/2 Salatkopf
2 Tomaten
1/2 Zwiebel
1 großes Stück geräucherter Tofu
Sojasauce
aus-der-Tüte-Salatdressing-Mischung, Öl, Wasser, Zucker

So wird´s gemacht:
- Gemüse ganz ganz ganz gründlich waschen :D und schnippeln
- alles in eine Schüssel und das Salatdressin sowie ein kleines bisschen Zucker drüber
- Tofu und Zwiebel kleinschneiden und in einer Pfanne mit reichlich Fett und Sojasauce anbraten
- abkühlen lassen und über den Salat geben

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